Welkom op de website van de kookstudio te Venray

Kookstudio
Petra Thielen

Mijn concept

In mijn kleine kookstudio kookt iedereen, die regelmatig komt, steeds weer een wisselend menu met producten van het seizoen. Een menu dat houdt voor mij in dat alle gangen goed op elkaar afgestemd zijn. 

Ik gebruik ingrediënten, die overal goed te verkrijgen zijn, zodat alle recepten thuis gemaakt kunnen worden. 
Na het koken wordt er gezamenlijk  genoten van de zelfbereide gerechten met bijpassend wijn of een ander drankje. 
Uiteraard krijgt iedereen alle recepten van het menu. 
Om het milieu te sparen, stuur ik deze digitaal op na afloop van elke kooksessie.

Met trots kan ik zeggen dat vele mensen al méér dan 10 jaar regelmatig komen koken en nog steeds enthousiast zijn.

Mocht je met een groepje een gezellige kookmiddag/avond willen, dan ben je van harte welkom.
Er zijn aanleidingen genoeg voor een gezellige gezamelijke kooksessie: familie-uitje, uitje met vrienden/vriendinnen, kookuitje met collega's en vele andere redenen. 
Dit kan zowel op doordeweekse dagen, als in het weekend.

Het is, in overleg, mogelijk te kiezen voor verschillende workshops . Welke workshops dit zijn, vind je elders op de site. Hier vind je ook de kosten, waarop per persoon gerekend moet worden.

Tevens is het mogelijk in mijn kookstudio te komen eten zonder zelf te koken, "Private Dinner". 
Je kunt dan helemaal genieten in de rust en beslotenheid van de kookstudio met je eigen kleine gezelschap.

Ik ga uit van groepen van minimaal zes tot maximaal 12 personen.




      Wat kan ik je aanbieden?


Het aanbod aan Workshops is zeer divers. Afhankelijk van jouw wens en budget kan ik in overleg een passende workshop voor jullie groep aanbieden.


Enkele mogelijkheden zijn:


Het maken van een Indische rijsttafel: Babi Ketjap, Sambal Goreng Telor en natuurlijk nog meerdere gerechten, waarbij de boemboe’s (kruidenmengsels) ook zelf gemaakt worden.

Kosten: vanaf € 45 p.p.


Tapas: Volgens de originele Spaanse receptuur of eigentijdse hapjes.

De kleine gerechten zijn zowel warm als koud, maar ook zoete hapjes.

Kosten: kosten vanaf € 45 p.p. afhankelijk van de "luxe" van de hapjes.


Een 3 of 4 of meerdere gangen menu zelf maken, afhankelijk van de groepsgrootte en ieders wensen.

Samenstelling van het menu gaat in onderling overleg. Hierbij zijn verschillende thema's voorhanden:

Seizoensgebonden menu

Zuid-Europese keuken

Oosterse keuken

Kosten: tussen de € 45 en € 65 p.p.


Prijzen zijn p.p. incl. receptuur, ontvangst met een amuse en prosecco (of een andere consumptie).

Ik reken hierna 1,50 euro per elke verdere consumptie.


Elk seizoen heeft zijn verschillende producten, daarom zal ik regelmatig een menu in de schijnwerper zetten passend in de tijd van het jaar.

Het is duidelijk wel de bedoeling dat per boeking een hele groep zich aanmeldt. Individuele aanmeldingen kunnen helaas niet gehonoreerd worden.   

Voor elk menu kan er telefonisch een afspraak gemaakt worden.


Ook is het mogelijk te genieten van een "Private Dinner".

Je hoeft dan niet zelf te koken, dit wordt gedaan.

Hiervoor kun je contact opnemen met mij, er zijn namelijk verschillende en meerdere mogelijkheden.

De prijs is afhankelijk van jouw wensen.

   


Share by: